Kdor me pozna, ve, da sem pravi sladkosned. Verjetno to izdajajo tudi moji kilogrami, se rada pošalim na svoj račun. Preprosto obožujem okus bele čokolade. Velikokrat dobim vprašanje, zakaj ravno bela čokolada, kaj je tako posebnega pri tem okusu. Žal na to vprašanje ne znam odgovoriti, saj se občutkov, ki jih doživljam ob sladkanju z belo čokolado, ne da opisati z besedami.
Ob okušanju se v ustih ustvari prava harmonija okusov, ki me čisto prevzamejo. Zanimivo je tudi to, da nad klasično temno čokolado nisem tako navdušena. Okus temne čokolade je popolnoma drugačen in se ga ne da primerjati z belo čokolado. Moja velika strast je obisk domačih čokoladnic tako pri nas kot tudi drugje po svetu. Lahko se pohvalim, da sem obiskala že kar nekaj priznanih evropskih čokoladnic, od majhnih do zelo velikih. Nekatere so me navdušile, druge malo manj, čisto odvisno. Najbolj uživam, ko me okus bele čokolade vedno znova preseneti. Tudi letošnje poletne počitnice bom namenila za raziskovanje tujih čokoladnic. Tega se zelo veselim, saj se vedno naučim kaj novega.
Imam tudi že kar nekaj priporočil, kje bi lahko našla najboljše slaščice narejene prav iz bele čokolade. Velikokrat se rada pošalim in povem, da je zelo dobro imeti ob sebi ljudi, ki so prav tako veliki ljubitelji bele čokolade. A vseeno se naš okus med seboj razlikuje. Zanimivo, kajne? Za konec bi rada le poudarila, da je uživanje čokolade zdravo, vendar v pravi meri. Pri uživanju čokolade je potrebno biti zmeren, saj sladkor škoduje našemu zdravju.